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比分网足球比分网·茴香猪肉馅饺子#童年不同样,美食有花样# 旅游

 作者:匿名 2020-01-11 13:25:33 阅读量:2027

比分网足球比分网·茴香猪肉馅饺子#童年不同样,美食有花样#

比分网足球比分网,茴香有温shen暖肝、散寒止痛、理气和中的功效,茴香中含有丰富的维生素、胡萝卜素和纤维素,又暖胃的作用,它是一种药食同源的食材,鉴于它的成分和功效,建议大家可以多吃一点。

by 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】

1、取1000克面粉装在合适的盆种,边加水边搅拌拉成絮状。

2、揉成面团盖盖醒一会。

3、我们利用醒面的时间来拌馅,将肉馅放入盆中。

4、葱切细,姜切末,放入盆中,加入所有调味料,把食用油烧至八成泼香葱姜。

5、开始搅拌,加少许清水搅拌至肉馅上劲。

6、茴香摘洗干净,沥干水分,切细放入肉馅盆中。

7、搅拌均匀,搅拌的时候记着一定要一个方向搅拌,不能左三下右三下奥!

8、将面团取在板上,揉成光滑的面团。

9、分成六份,如图所示。

10、取其中一份搓成长条。

11、切成均匀的剂子,压扁。

12、擀成如图所示的中间厚,四周薄的园饼形。

13、取一个饺子皮放在手上,取适量的馅放在饺子皮中间。

14、右手从右往左捏过去,饺子就包好了。

15、一个饺子包好了,就这样依次包好所有的饺子。

16、包好了,锅中烧水,水开下入适量的饺子,从锅底搅起,别让粘锅。锅开打入少许凉水,锅开再打入凉水,重复打三次凉水,饺子就煮好了,捞出沥干水分盛盘即可食用。煮饺子这步忘记拍步骤图了,我尽量用语言来给大家说明。

17、饺子煮好了,调上自己喜欢的料碟,就可以开动了。

18、拍个照吧!很好吃奥!

19、成品!

拌肉馅的时候一定要一个方向搅拌,加入菜后,还是同方向搅拌,绝对不可以左三下右三下的搅拌。 煮饺子的时候,不要下的太多,太多容易破。 煮饺子的时候,下入饺子后锅开点三次水就可以了,煮的时间长了,饺子吃起来就没味道了。

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